Японский кухонный нож из дамасской стали Samura Sakai предназначен для филигранной нарезки продуктов на слайсы и аккуратные ломтики. Слайсер отлично подходит для пластования рыбы и станет просто незаменимым при приготовлении блюд японской кухни.
33-слойный клинок Hammered Steel стилизован под ручную ковку и органично сочетается с рукоятью из натурального красного дерева.
Оптимальная твердость лезвия (61 HRC) позволила добиться необычайной остроты режущей кромки.
Вы долго будете восхищаться уровнем заточки Вашего ножа – даже спустя продолжительное время после покупки или получения слайсера в подарок.